W ciągu ostatnich dni rozmawialiśmy o lesie i o jego darach. Jednym z nich są grzyby.Właśnie teraz jest na nie sezon, jednak zbierając grzyby musimy być bardzo ostrożni.Tylko prawdziwi znawcy mogą wyruszyć na grzybobranie bez atlasów.
Ostatnio na zajęciach dowiedzieliśmy się, że do rodziny grzybów należą również drożdże i pleśń. Drożdże, to rodzaj jednokomórkowych grzybów. Żywią się one cukrem, a wytwarzają duże ilości dwutlenku węgla. Mają wielkie znaczenie gospodarcze, chociażby do wypieków pieczywa.
Postanowiliśmy w klasie założyć hodowlę drożdży i sprawdzić jak szybko się ona powiększy. Już po kilku minutach balonik, który zamykał butelkę z roztworem drożdży bardzo "urósł".
Założyliśmy też hodowlę pleśni i będziemy obserwować jakie warunki są potrzebne do jej rozwoju.
Skosztowaliśmy też sera pleśniowego, nie miał on jednak zbyt wielu zwolenników.😉
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz